Produtos químicos especiais mantêm o processo de fermentação estável
O processo de fermentação pode ser utilizado tanto para a preservação de alimentos quanto para a melhoria do sabor, textura e perfil nutricional. A fermentação é empregada, por exemplo, na produção de queijo, pão e produtos de panificação, bem como em bebidas como cerveja ou vinho e em produtos vegetais como chucrute. Para manter os processos de produção precisamente calibrados e garantir que o produto final tenha a composição desejada, o uso de produtos químicos especiais para limpeza na fermentação é essencial.
Produtos químicos especiais para produção ideal de álcool
A produção de etanol ou álcool desempenha um papel importante na indústria de alimentos e química. O etanol é obtido através da fermentação de açúcar ou matérias-primas ricas em amido e é uma substância versátil com uma ampla gama de aplicações. Na indústria alimentícia, o etanol é utilizado como ingrediente em bebidas alcoólicas, como cerveja, vinho e destilados. No entanto, também é utilizado como solvente na extração de aromas e na conservação de alimentos. Para garantir o bom funcionamento dos processos e o desempenho adequado das máquinas envolvidas, nossos produtos químicos especiais são utilizadas na limpeza e manutenção.
Os produtos apresentados em nosso site são apenas uma seleção de nossa linha completa de produtos. Não há um produto universal para a remoção rápida de impurezas. Algumas podem ser bem removidas com produtos alcalinos, enquanto outras respondem melhor a produtos ácidos. É altamente recomendável buscar uma consulta detalhada antes de iniciar a limpeza, devido à grande variedade de problemas de limpeza possíveis e à ampla gama de aditivos, inibidores e soluções de limpeza prontas que oferecemos.<br /> O mesmo se aplica a inibidores, antiespumantes, inibidores de acúmulos, produtos anticorrosivos, inibidores de decapagem, etc. Cada equipamento, material, produto e tipo de água de caldeira/refrigeração utilizada apresenta desafios individuais e distintos. Estamos bem preparados para lidar com esses desafios.
Entre em contato conosco, teremos prazer em ajudar você!
Caso seja de seu interesse, podemos analisar acúmulos em nosso laboratório e desenvolver uma estratégia de limpeza com base em nossa vasta experiência, levando em consideração as condições locais.